今日の可愛いお客様と料理

今日は、可愛いお客様がいらっしゃいました。

料理の内訳

自家菜園のサラダ

自家菜園・メークインのビシソワーズ　

びんちょうマグロの炙り・グリーンソース、スライスオニオン添え

フォアグラとオニオンのポアレ・マンゴーとピーチのソース

アマダイの香味焼きスキャンピ添え・アメリケーヌソース

子牛のグリル・赤ワインソース、自家菜園の有機野菜添え